DESCRIPCIÓN

La asociación Amantes del Buen Pan se presenta en colaboración con expertos culinarios de materias afines para crear un canal digital donde compartir "no sólo recetas", sino técnicas y métodos de trabajo.

Seguimos con nuestra ideología de "enseñar", de acercar el mundo panarra a los amantes del del buen pan y de la gastronomía saludable en general, pero en esta ocasión mediante un medio con el cual evitaremos las barreras que nos imponen las distancias (y el tiempo) y con la colaboración de nutricionistas que traduzcan las palabrejas técnicas en cosas que se entiendan.

La idea consiste en un canal de YouTube donde colgar masterclass y directos de profesionales en la materia, y que esas clases magistrales no sean únicamente de recetas (internet está abarrotado de recetas) sino de explicaciones técnicas adaptadas al panarra de andar por casa.

¿Por qué cuando hago magdalenas en casa me salen sin copete? ¿Y la tarta de queso, por qué crece más por los bordes que por el centro? ¿Hay alguna manera de que al descongelar los bizcochos no se pongan mohosos? ¿Cómo es posible que cuando hago masa madre en casa nunca me sale láctica y sabe tan feo?

Ahora podrás resolver todas esas dudas, pues nuestro canal se retroalimentará de tus inquietudes, ya que intentaremos que sea bidireccional ¿Cómo es posible? Pues porque invitaremos a nuestro estudio a quien quiera participar y probar en directo nuestras soluciones, o nos desplazaremos a donde estéis (principalmente asociaciones, grupos desfavorecidos y/o discriminados, mujeres y niños).

Objetivos en la Feria de las Ideas

• Obtener valoración, sugerencia y/o validación respecto a la idea/producto y/o servicio.
• Conseguir personas que aporten financiación.
• Conseguir personas que aporten conocimientos, experiencia, infraestructura, red comercial...
• Establecer contactos con otras personas emprendedoras y empresarias.
• Establecer contactos con entidades que apoyen a las personas emprendedoras y el desarrollo empresarial.